8月中旬に鳥さんの性別鑑定を予定しています。 便乗ご希望のかたは2/6の記事をご覧ください。
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ここんとこよく作る晩酌のあてです。
（「作る」ってほどたいしたものじゃないんだけど・・・）
いぶりがっこに生のモッツァレラをのせて、その上にバジルを～。
「いぶりがっこ」は秋田名産のお漬け物で、たくあんの燻製みたいなのです。
↑みたいな状態でだされて食べたら、たくあんの仲間だなんてまるっきりわからないはず！
スモークサーモンとかスモークチキンとかが好きなひとにはたまんないと思います～(＠￣￢￣＠)
いぶりがっこはお漬け物だけあって塩分が強いのと、スモークの香りがすごいので、
2mmくらいの厚さで充分。
いぶりがっこの味が濃いぶん、モッツァレラはあっさりした生のもののほうがおすすめ～。
一度ハードタイプのモッツァレラで試したら、味が濃すぎてしんどかった・・・
日本酒、焼酎、梅酒はもちろん、ビールやワインにも合うと思います！
いぶりがっこを手にすることがあったら、ぜひお試しください～。
（いぶりがっこ、大阪ではジェンゴ心斎橋で買えます）
（「作る」ってほどたいしたものじゃないんだけど・・・）
いぶりがっこに生のモッツァレラをのせて、その上にバジルを～。
「いぶりがっこ」は秋田名産のお漬け物で、たくあんの燻製みたいなのです。
↑みたいな状態でだされて食べたら、たくあんの仲間だなんてまるっきりわからないはず！
スモークサーモンとかスモークチキンとかが好きなひとにはたまんないと思います～(＠￣￢￣＠)
いぶりがっこはお漬け物だけあって塩分が強いのと、スモークの香りがすごいので、
2mmくらいの厚さで充分。
いぶりがっこの味が濃いぶん、モッツァレラはあっさりした生のもののほうがおすすめ～。
一度ハードタイプのモッツァレラで試したら、味が濃すぎてしんどかった・・・
日本酒、焼酎、梅酒はもちろん、ビールやワインにも合うと思います！
いぶりがっこを手にすることがあったら、ぜひお試しください～。
（いぶりがっこ、大阪ではジェンゴ心斎橋で買えます）
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おりーぶさんへ
コメント入れてくれてる時間見てびっくりしたよ！w(゜ロ゜；)w
あの時間までおめめつぶれんかってんな。すごいな～！
さっき地震あったね。こっちは震度２くらい
たいしたパニックにはならんかったけど、すみちゃんが巣箱に帰ってくれへんねん。
たまちゃん冷えちゃうよ～ヽ(□￣ヽ))((ノ￣□)ノ
いぶりがっこ、タイミングが合ったら今度会うとき持ってくね～。
あの時間までおめめつぶれんかってんな。すごいな～！
さっき地震あったね。こっちは震度２くらい
たいしたパニックにはならんかったけど、すみちゃんが巣箱に帰ってくれへんねん。
たまちゃん冷えちゃうよ～ヽ(□￣ヽ))((ノ￣□)ノ
いぶりがっこ、タイミングが合ったら今度会うとき持ってくね～。
ひなぞうさんへ
おぉっ、ひなぞうさん、いぶりがっこご存知でしたか～w(*゜o゜*)w
なんていうか、お漬け物とは思えない味ですよね！
ひなぞうさん、お酒だめなんですか？受け付けない体質なのかな？
私は梅酒とかカクテルとか甘いお酒専門なんですけど、あんなものは何杯飲んだってちっとも酔わないので、
飲むことの楽しさがイマイチわからないんですよね～
タカが焼酎飲んでるのに私がお茶なのはつまんないからお酒にしてるだけ、みたいな。
お酒を飲んでぽっと頬を染めるような可愛らしさがほしかったです・・・(´・ω・`)
なんていうか、お漬け物とは思えない味ですよね！
ひなぞうさん、お酒だめなんですか？受け付けない体質なのかな？
私は梅酒とかカクテルとか甘いお酒専門なんですけど、あんなものは何杯飲んだってちっとも酔わないので、
飲むことの楽しさがイマイチわからないんですよね～
タカが焼酎飲んでるのに私がお茶なのはつまんないからお酒にしてるだけ、みたいな。
お酒を飲んでぽっと頬を染めるような可愛らしさがほしかったです・・・(´・ω・`)
